帰りにサクッとお肉する？！駅直結の雲丹×お肉
大手町の駅直結
大手町ビルディングの地下に「よいまち」というグルメエリアができていました。
今回は、その中で気になるお肉屋さん
大衆肉割烹 加藤の肉丸へ。
珍しい焼き場所を中心として、
囲うようなカウンター席。
とってもゆったりとした空間です。
メニューそのものを見なくても、気になるオススメが壁一面に。
赤字は、お店の人気メニューなので、早めに頼むのがオススメです。
◆雲丹の肉巻き
肉丸へ来たら、一番に食べて欲しいのが、こちら。
肉厚の雲丹を噛むほどにジューシーな旨みが溢れるお肉で巻いた一品。見た目も味も素敵なので、日によっては、あっという間に売り切れに。早めにオーダーするのがおすすめです！
◆アスパラ豚巻き
目の前で見え、じっくり丁寧に焼き上げられたアスパラ。濃いめのタレとお肉の甘味が程よく。ビールが進みそうなおつまみです。
◆山形牛のブレザオラ
初耳だった「ブレザオラ」は、Wiki情報だとイタリア原産のお料理で、塩漬けの牛肉を赤ワインとハーブで熟成させた生ハムのようなものなのだそう。
このとろけるようなお肉は、柔らかく
お箸で切って、周りのお野菜と一緒にいただくと塩気がちょうどいいサラダ感覚の一品でした。
◆肉焼き5種盛り合わせ
お肉の種類が豊富なので
頼む際に迷ってしまったらおすすめしたいのが5種盛り。
ちょうどいい一口サイズで食べやすく
5種類はあっという間に完食です。
◆肉丸のつくね
予想以上に大判のつくね。
割った卵と甘くて濃厚なタレをしっかりつけていただきます。
お肉のジューシーさがご飯に合い、
また、下のキャベツまでも進んでしまう魔法のつくねです。
◆ミニ和牛すじカレー
チャーハンや牛トロ丼など
ご飯ものが魅力的で、中には隣のうに丸で食べた方が、〆だけこっちになんてこともありました笑
今回は、とってもいい香りに誘われ
牛すじカレーに。
シェアでしたが、
ここまで結構食べていたのですが、
柔らかく煮込まれたお肉が美味しく
ご飯の進みが早かった一品。
◆季節のフルーツ（ライチ）
最後は季節のフルーツはライチ
久しぶりにフルーツでいただきました❤️
冷たく、爽やかなフルーツで
口の中がさっぱり。
気軽に寄れる雰囲気のお店で、
ここまで美味しくじっくりいただけるのは、珍しかったです。
お仕事帰りのちょっとした一杯。
お肉が食べたくなったら、おすすめです✨
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