まるで秘密の花園 今だけおとぎ話の世界でランチ
渋谷から少し歩くのですが、
コールドプレスジュースで話題のgood juiceがご飯もやっているということでいってきました。
AHKAHという女性に人気のジュエリーブランドが手がけるAHKAH villageの中に
good juice terra tableはあります。
今回はみやじ豚の生姜焼き定食に
ご飯の素材ひとつひとつにこだわりがあり、
豚は、とっても柔らかいみやじ豚を使用。
実は農林水産大臣賞を受賞している希少パークなのです。
とにかく美味しくて幸せになれる味。
健康的な観点では、お肉が生姜のきざみやキャベツと巻いていただけば、これだけで噛む頻度が上がるので更に満足感が得られます。
ご飯はオプションで酵素玄米にできます。
小豆と一緒に炊き上げ、
三日三晩保温しながら、混ぜることにより酵素がたっぷりと生まれるのだそう。
また、酵素玄米は抗酸化作用も期待できるのでお肌にも身体全体にもいいご飯。
白米より、食感がしっかりしているので、
良く噛み、更に満足感があります。
お味噌汁はあおさがたっぷり入っていて
ミネラルたっぷり
定食をオーダーした方は、ミニサイズのコールドプレスジュースも300円ほどでいただけます。
この日は三浦大地さんとコラボした
コールドプレスジュースのホワイトをセレクト。
癖がなく飲みやすいホワイトは必須脂肪酸がバランスよく入っていて、リンゴや生姜といった食物繊維や体をあたためる素材がふんだんに使用されたコールドプレス。
このAHKAH villageが、薔薇でいっぱいになっているので、どこもフォトジェニック❤️
今度はお買い物にも来ようかな❤️
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