先週オープンしたてのHULIC & Newで、タイ料理を堪能

2017年5月の末にオープンしたての、

渋谷 宇田川町 HULIC&New

渋谷から東急ハンズを目指し、その少し手前にあります。

新しいものが好きであろう渋谷近辺で働く人が新しい暮らしの付加価値を見つけられる

というコンセプトで

新しいことにチャレンジしたテナントが多く入っているのだそう。

今回は最上階のタイ料理

こちらはダオタイのトップシェフ インソン氏が監修して、化学調味料を使わず、産地直送の素材をふんだんに使った料理がいただけるタイ料理やさん。食に関して添加物を使用していないところは、色々気にする女性には嬉しいところ。

早速乾杯🥂

ドリンクも種類豊富で、

アジアのビールとしてよく名前を聞く

軽くて飲みやすいシンハービールもあり、

フルーツのソフトドリンクも

色々種類があり楽しめます。

前菜の盛り合わせは

  生春巻き

  エビとレモンの和え物

  ソフトシェルクラブ

おきにいりはソフトシェルクラブ

身がしっかりしていて、衣はサクサク。

やっぱり揚げ物はたまらないです(*´꒳`*)

そしてトムヤムスープは、貝やエビがたっぷり入って常に温かい状態に。

これがやっぱりピリ辛で、辛いもの好きにはたまらない❤️

大きな鳥は、ガイヤーンという焼き鳥

初めて聞いたのですが、ナンプラーの効いたエスニックかスイートチリのソースをつけていただく鶏肉は結構はまります。

そしてタイ料理といえばパッタイ❤️

米粉のもっちり麺に、エビ、シャキシャキのもやし、そしてレモンをかけてさっぱりと。

結構ボリュームがあるはずなのですが、

さっぱりしているからか、どんどん食べれてしまいます（笑）

最後は、ほんのり甘いスイーツの盛り合わせ

アジアンスイーツは、程よい甘さなので罪悪感がないところが魅力。

  宮古島のマンゴー

  タピオカミルク

  生ココナッツプリン

が程よいサイズで出て来ました❤️

なかなか渋谷でタイ料理が少なかったので

とっても素敵なレパートリーが増えました❤️

そして、他のフロアの新店も気になるので

しばらくはいろんなお店、巡ってみようと思います。