女性でも食べやすい あっさり博多ラーメン【一恵＠新橋】

久しぶりの1人ランチ。

新橋でさくっと食べられるところと教えてもらったのが、

本格博多豚骨ラーメン 一恵

以前福岡に住んでいたので、博多ラーメンはちょうど食べたかったところ。

でも博多ラーメンって結構こってりなイメージで、

午後の予定に響くんじゃないかと思っていました。

今回いただいたのは、赤豚ラーメン

私にとって珍しい海老と豚骨のラーメンです。

麺は桂花ラーメンのような細めでしっかり。

スープは豚骨ですが、この赤豚ラーメンに添えられている海老塩を入れると

初めて味わうさっぱり豚骨に。

チャーシューも厚みがあり、食べ応えも十分。

予想していた豚骨のこってりを嬉しくも裏切り、女性でも食べやすい豚骨ラーメンでした。